 |
MATSEDEL HÖST 2020  FÖRRÄTTER
Jordärtskockssoppa med kantareller, färskost, timjan och bröd. 129 Kr
Chévre chaud – Chévre Toast med valnötter, honung,
ruccola och körsbärstomater. 125 Kr
Toast Skagen med körsbärstomat, ruccola, rödlök, citron och dill. 125 Kr
VARMRÄTTER
Pasta linguine i krämig tomatpesto, kyckling, pinjenötter,
ruccola och parmesan. 179 Kr
Bakad röding med blomkålspuré, picklad blomkål, vitvinssås,
och smörslungad potatis. 235 Kr
Fläskfilé Oscar serveras med klyftpotatis ,tryffelbearnaise,
kräftstjärtar, sparris och picklade körsbärstomater. 149 Kr
Oxfilé med kantareller, rökt sidfläsk, sötpotatispuré,
rödvinssås och rostad potatis. 240 Kr
DESSERTER
Vaniljglass med krossade drömmar, citroncurd. 80 Kr
Klassisk Créme brûlée. 75 Kr
Alternativ Key Lime pie med jordgubbar. 85 Kr
BARNMENY
Pannkakor med sylt och grädde. 49 Kr
Hamburgare med pommes frites. 49 Kr
|
|
